Исхрана и болести током Првог светског рата

У оквиру тематске наставе “Први светски рат” ученици 7/1 на часу биологије су презентовали пано на тему “Исхрана и болести током Првог светског рата”.

Координатор овог часа је наставница Јасмина Ружичић.

Уводни део часа: Ученици су обновили знање стечено из историје, које је везано за настанак и узроке почетка Првог светског рата.

Главни део часа: Ученици су презентовали како су се хранили војници у току Првог светског рата и које су последице трпели услед неправилне исхране. Изнели су да је основна храна војника био војни хлеб - ТАИН (хлеб који се прави од ражаног и белог брашна и даје снагу и гипкост у борби). Такође су изнели и нутритивну вредност овог хлеба. Од хране су конзумирали сир који садржи беланчевине, што је допринело покретљивости војника, користили су лук, паприку, пасуљ, који обилују инсулином, који такође даје енергију и издржљивост. Посебно место у исхрани имале су суве шљиве и сланина, које имају велику енергетску вредност.

Због сиромашне, једноличне и оскудне исхране добијали боловали су од скорба, због недостатка витамина Ц владале су епидемије пегавог тифуса, дизентерије, колере, маларије, шпанске грознице. Од ових епидемија је страдало 360.000 људи. Чињеница да је саставни део униформе била и торбица за хлеб, сведочи о томе да је таин заиста био важан за све војнике.

Завршни део часа: Ученици су постављали питања, која си их занимала у вези са лекцијом, такође су разговарали и изнели своја запажања.

Домаћи задатак: Сваки ученик треба да научи шта је таин, како се прави и да зна његову нутритивну вредност.

Наставница биологије: Јасмина Ружичић

 

Повратак на почетну страну